Producator: Laica
Model: VT3114

Descriere

Ambalarea in vid - descrierea procedeului

Ambalarea in vid reprezinta o tehnologie moderna de impachetare si pastrare a produselor alimentare.

Procedeul ambalarii in vid (sau vacuum) consta in introducerea alimentului intr-un ambalaj dintr-un material impermeabil la gaze si extragerea aerului din interior cu ajutorul unei pompe de vid. Astfel se evita contactul produselor cu oxigenul care poate declansa reactii ce duc la alterarea produsului.

In lipsa oxigenului inmultirea microorganismelor (bacterii, mucegai) este stopata si procesul de alterare a alimentelor este intarziata. In acest fel, produsele alimentare se pastreaza in conditii de siguranta.

Avantajele ambalarii alimentelor in vid:

• Vidarea mareste perioada in care alimentele pot fi stocate de aproximativ 3-4 ori;
• Economiseste spatiu in frigider;
• Ambalarea se poate face si pentru produsele fragile.

Specificatii tehnice

• capacitate max 9 l/min;
• putere compresor: 120W;
• presiune de vacuum ajustabila;
• putere de aspirare: 750 mbar;
• alimentare la priza;
• dimensiuni 7 x 14 x 37 (cm);
• greutatea: 1,3 (kg).

Denumiri similare la Aparat de lipit pungi LAICA VT3114: VT 3114

Galerie